齋廚

齋廚介紹

傳統素食 蓬瀛齋廚

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按照政府防疫規例,本館齋廚每枱最多12人(2022年10月6日實施,至政府另行公布為止)。顧客入座前請使用「安心出行」及掃瞄「疫苗通行證」。

由2022年8月28日起,所有出席宴會*的人士須於進入宴會處所24小時前進行快速抗原測試,並出示陰性結果。如持有48小時內獲得的核酸檢測陰性結果,亦可進入。

*宴會定義:12人以上在有共同目的下一同於餐飲處所用膳,便會視為「宴會」,例如13名顧客分兩枱用膳。

根據香港法例,違反有關規定即屬犯罪,最高可被罰款10,000元,或可藉繳付定額罰款5,000元解除因該罪行而須負的法律責任。此外,顧客在餐飲處所內違反同坐一桌人數上限的規定,可按《預防及控制疾病(禁止聚集)規例》(第599G章)被定額罰款5,000元。在非餐桌飲食時沒有佩戴口罩的人士,可因觸犯《預防及控制疾病(佩戴口罩)規例》(第599I章)被定額罰款5,000元。

蓬瀛齋廚位於喜雨樓一樓,向善信供應傳統廣府素食。全年開放,服務時間為每日11時正至下午5時正(最後下單時間為下午4時30分)。

平日提供單點或套餐。星期六、星期日及公眾假期僅提供套餐。

正月初一至十五只提供套餐,正月初一至初七套餐加一收費。

查詢電話:(852) 2669 3033

  • 兩位套餐
  • 三位套餐
  • 四位套餐
  • 六位套餐
  • 八位套餐
  • 十至十二位用套餐(套餐A至E)

兩位套餐

羅漢會上素
豉椒素鵝腸

春卷拼酥卷
清粥、白飯

每席198元

三位套餐

羅漢會上素
金菰扒時蔬
菠蘿生根球

春卷拼酥卷
清粥、白飯

每席285元

四位套餐

羅漢會上素
金菰扒時蔬
豉椒素鵝腸

菠蘿生根球
春卷拼酥卷
清粥、白飯

每席370元

六位套餐

羅漢八寶湯
蓬灜會上素
金菰扒時蔬
豉椒素鵝腸

素鮑片扒西蘭花
春卷拼酥卷
清粥、白飯

每席550元

八位套餐

羅漢八寶湯
蓬灜會上素
金菰扒時蔬
錦綉西芹素花枝片

菠蘿生根球
脆皮炸春卷
清粥、白飯

每席720元

十至十二位套餐A

脆皮炸春卷
羅漢八寶湯
蓬瀛會上素
鮮菰腐球扒時蔬
錦繡素花枝炒西芹

杏鮑菰扒時蔬
菠蘿生根球
五柳素葫蘆
清粥
白飯

每980元

脆皮炸春卷
羅漢八寶湯
蓬瀛會上素
橙花素片
金菰素蟹柳扒蘭花

杏鮑菰扒時蔬
XO醬西芹素蝦仁
五柳素葫蘆
清粥
白飯

每席1100元

春卷拼酥卷
羅漢八寶湯
蓬瀛會上素
素腿片扒時蔬
XO醬爆西芹素蝦仁

法海大蒲團
西檸香酥球
五柳素葫蘆
清粥
白飯

每席1250元

素鮑片扒生菜
竹笙鮮菰扒西蘭花
黃耳八寶湯
西檸香酥球
腰果西芹素蝦仁

紅袍拼春卷
素XO醬榆耳猴頭菰
五柳素葫蘆
清粥
白飯

每席1580元

紅袍素拼盤
竹笙鮮菰扒西蘭花
白雪銀針
花菰黃耳八寶湯
碧綠素鮑片

素XO醬榆耳猴頭菰
橙花素片
五柳素葫蘆
雪菜三絲湯烏冬
精美甜品

每席1980元