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齋廚介紹

傳統素食 蓬瀛齋廚

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按照政府防疫规例,本馆斋厨每枱最多8人(2022年5月5日实施,至政府另行公布为止)。顾客入座前请使用「安心出行」及扫瞄「疫苗通行证」。

蓬瀛斋厨位于喜雨楼一楼,向善信供应传统广府素食。全年开放,服务时间为每日11时正至下午5时正(最后下单时间为下午4时30分)。

平日提供单点或套餐。星期六、星期日及公众假期仅提供套餐。

正月初一至十五只提供套餐,正月初一至初七套餐加一收费。

查询电话:(852) 2669 3033

  • 兩位套餐
  • 三位套餐
  • 四位套餐
  • 六位套餐
  • 八位套餐
  • 十至十二位用套餐(套餐A至E)

两位套餐

罗汉会上素
豉椒素鹅肠

春卷拼酥卷
清粥、白饭

每席180元

三位套餐

罗汉会上素
金菰扒时蔬
菠萝生根球

春卷拼酥卷
清粥、白饭

每席255元

四位套餐

罗汉会上素
金菰扒时蔬
豉椒素鹅肠

菠萝生根球
春卷拼酥卷
清粥、白饭

每席340元

六位套餐

罗汉八宝汤
蓬灜会上素
金菰扒时蔬
豉椒素鹅肠

素鮑片扒西蘭花
春卷拼酥卷
清粥、白饭

每席510元

八位套餐

罗汉八宝汤
蓬灜会上素
金菰扒时蔬
锦綉西芹素花枝片

菠萝生根球
脆皮炸春卷
清粥、白饭

每席660元

十至十二位套餐A

脆皮炸春卷
罗汉八宝汤
蓬瀛会上素
鲜菰腐球扒时蔬
锦绣素花枝炒西芹

杏鲍菰扒时蔬
菠萝生根球
五柳素葫芦
清粥
白饭

每席890元

脆皮炸春卷
罗汉八宝汤
蓬瀛会上素
橙花素片
金菰素蟹柳扒西兰花

杏鲍菰扒时蔬
XO酱西芹素虾仁
五柳素葫芦
清粥
白饭

每席1030元

春卷拼酥卷
罗汉八宝汤
蓬瀛会上素
素腿片扒时蔬
XO酱爆西芹素虾仁

法海大蒲团
西柠香酥球
五柳素葫芦
清粥
白饭

每席1180元

素鲍片扒生菜
竹笙鲜菰扒西兰花
黄耳八宝汤
西柠香酥球
腰果西芹素虾仁

红袍拼春卷
素XO酱榆耳猴头菰
五柳素葫芦
清粥
白饭

每席1480元

红袍素拼盘
竹笙鲜菰扒西兰花
白雪银针
花菰黄耳八宝汤
碧绿素鲍片

素XO酱榆耳猴头菰
橙花素片
五柳素葫芦
雪菜三丝汤乌冬
精美甜品

每席1820元